アツい日を魚介の旨味で元気に乗り切る！

こんにちは！今週担当のMです。

お盆休みもおわりましたが、まだまだ暑い日が続きますね。
そんな休み明けの体に気合いを入れるときはどうするか...魚介豚骨しかないでしょう。
弊社製品に魚の身に調味液を直接注入する「インジェクター」がありますが、今回は自分の体に魚介の旨味を注ぎ込んでみました。

釧路市昭和にある麺屋「彰」さんが4月から新メニューになったということで、ようやく味わうことができました。

今回は旧式ど濃厚醤油をチョイス！

ドロドロの豚骨スープに硬めの極太麺がしっかり絡んだ一品です。

必須といえるライスも忘れずに注文。

超濃厚な魚介豚骨スープに、粉末状の節も直接舌で感じられます。苦手な方もいるかと思いますが、個人的にはパンチがあって最高！

醤油漬けの背脂もライスへONしてアブライスにしてかきこみ、身体全体にこのパンチを染み渡らせていきます。

終盤は卓上のニンニクを投入しさらに攻めの姿勢を崩さずに。

とても美味しくて終始テンション上がりっぱなしな一杯でした！