FISH PROCESSING

水産加工

V型カッターできれいな仕上がり
手間のかかる氷頭・ヘッドカットを連続で

ヒズカット付
オートヘッダー
[特許出願中]
NHH-100

氷頭カットとヘッドカットを1台で

本機は氷頭と頭を別々に、歩留りよくカットしていきます。
まずカットする氷頭の部分をレーザー光に合わせ魚体を並べます。
自動で氷頭をカットした後、再度カットする頭の位置をレーザー光に合わせてください。自動で頭をカットします。
カット後の切り口には肉のつぶれはありません。

赤外線ビーム照射でカット位置を簡単に設定

ヘッドカットの連続式作業の問題点は「歩留り」でした。
その問題点を本機はレーザー光を照射し、カット位置ガイドにすることで解決させることができました。
作業は補正作業員がレーザーに合わせて原料を供給トレイに乗せるだけで魚の大小に関係なく同じ位置でカットされ、V型カッターを使用することで自動で正確に歩留り良くヘッドカットします。

V型カッターできれいな仕上がり

歩留まりがよい

簡単な操作で作業員を選びません

生・解凍のどちらでも対応


機械仕様

NHH-100

機械寸法 全長・・・・・3,510mm
全幅・・・・・1,210mm
全高・・・・・1,800mm
重  量 500kg
電気容量 200V 0.4kW
水消費量 約20ℓ/分
エア消費量 約450ℓ/分
処理能力 20〜30尾/分 ※作業員の機械への投入量により異なる
魚体サイズ ラウンド2〜6kg/尾
ヒズカット付
オートヘッダー
に関するお問い合わせはこちらから