春と麺とパワー

今週担当のMです！

ようやく釧路も雪が溶けて駆け足で春がやってきたように感じます。
そんな季節といえば！

台湾まぜそばですね。

以前も紹介した壱福さんで大盛りの台湾まぜそばでパワーを蓄えてきました。
ガッツリと入ったニラ&にんにくとタレの辛さで食が進みます。
けっこう辛めですが、ガツンとパワーを補給したいかたはぜひ！

そしてもうひとつご紹介するのは、みなさんもコンビニで目にしたことがある冷凍つけ麺。
ハイクオリティながらこの安さはどうなってるんだ!?とおもいながら毎回啜っています。

そして、今回さらにつけ麺のクオリティを一段上げるモノを発見してしまいました。
それがこのにぼし粉。
つけダレに投入するとドロドロ濃厚スープが更に重みを増し、体が魚介に支配されるような感覚を覚えます。
ネギやメンマなどを入れるともうお店で食べるレベルの仕上がりに。

ドカンと魚介を感じるので苦手な方はオススメしませんが、魚介ジャンキーな方は是非試してほしいカスタムです。
ちなみに、スープが濃厚すぎて終盤にはつけダレがなくなってしまう可能性が大いにある諸刃の剣ですが、間違いない美味しさです。

今年もどんどん啜っていきたいとおもいます！