その他魚種

過熱蒸気焼成機 INNOVA

過熱蒸気でダイレクト焼成、だからひと味違う

焼き目もバッチリ、しかも省エネ!ひと味違う理想的な焼成を実現。

  • otherfish
  • fishery
  • robot
  • agricultural
  • meat
  • salmon
  • heating
  • beef
  • steam
  • pork
  • agriprocessing
  • food
  • seafood
  • chicken

実用新案 第3194345号

スーパープロフェッショナル

計測システムとロボット技術の融合、世界初の三次元計測定貫生切り身装置

これまでは不可能とされていた「生魚」の定貫切身装置をニッコーの技術力が実現。鮮魚のほかにも寿司ネタや生肉などの用途も。

  • otherfish
  • fishery
  • cod
  • robots
  • kirimi
  • cutting
  • salmon_t

【特許番号】:第4090284号

ハマチ専用ガッターマシン NHG-300

自動で開腹、ハマチ専用の内臓除去装置

鮭加工で培った技術とノウハウを生かした、世界初のハマチ専用内臓除去装置です。

  • otherfish
  • fishery
  • yellowtail
  • cutting

【特許番号】:第3037532号

オートドリッパー NHD-3600

拭き取り作業を連続で効率良く

真空パック流通には欠かせない除水作業を、サニタリー性に優れた業界初の拭き取り方式で。

  • otherfish
  • fishery
  • yellowtail
  • waterremoving
  • salmon_t
  • chicken

特許出願中

ソルトウォーター

塩と水道水で簡単に飽和塩水を製造

撹拌せずに飽和塩水を製造します。塩水濃度は極限まで、固形物は一切残りません。

  • otherfish
  • fishery
  • saltwater

特許出願中