鮮度保持

連続式シルクアイスシステム海氷

漁獲から消費地までの高鮮度コールドチェーンに

漁船上での活〆から、市場や水産工場での鮮度保持、流通過程での輸送や保管時、鮮魚売場までの各セクションで使用することで商品価値を向上させます。

  • freshness
  • cool
  • seafood

特許出願中

ベジタブル・アイス・インジェクションシステム

野菜をおいしいまま、遠距離の消費者へ提供が可能に

氷をホッパーに投入するだけで、「雪状氷」を製造、ケース内の野菜に隙間なく行きわたり、野菜の鮮度を維持させます。

  • freshness
  • cool
  • agriprocessing

【特許番号】:第5404224号