直接烤制，别具风味！！
外酥里嫩，美观又好吃，而且省能源！！实现别具风味的理想烤制
[实用新案 第３１９４３４５号]
融合了测量系统和机器人技术，是世界首款三维测量定量切割装置
以前做不到的「生鱼」定量切割装置，现在日兴发实现了。除了鲜鱼之外，寿司和生肉也可使用。
【专利号】：第4090284号
自动开腹，鰤鱼专用内脏去除装置
在鲑鱼加工中积累的技术经验，经研究，开发出世界首创的鰤鱼专用内脏去除机。
【专利号】：第3037532号
用盐和自来水，简单制造出饱和盐水
无需搅拌，即可制造出饱和盐水。盐水浓度调至极限，无需切割固形物。
专利申请中
