切身機～鮭鱒定貫切身装置プロフェッショナルジュニア

高性能切身ロボット　プロフェッショナルジュニア

■業界トップレベルの処理能力を実現！

　　

■鮭のほか、多魚種切身に対応

■フィレをランダムに投入できます
　フィレの大きさを揃えるといった前処理は必要ありません。

■カッターの旋回・傾斜角度が広い
　旋回角度120°、傾斜角度60°までの三次元カットにより、面と長さが揃ったきれいな切身ができます。

■コンパクトサイズ

■こんなに仕事ができて、しかも低価格！

多魚種に対応する定貫切り装置

作業員は特別な操作は必要ありません。
まず本装置にプログラムされている形状登録パターンを選択します。
次にフィレを計量、所定の位置にセットし、スイッチを押すだけで、三次元カットにより面と長さが揃ったきれいな切身が製造できます。

また、鮭の他にも別途プログラムソフト（オプション設定）で、銀ダラ・真ダラ・サワラ・メロウ・ハマチ等の魚種も可能です。

トラウト　（ベーシックプログラム）

紅鮭　（ベーシックプログラム）

銀鮭　（ベーシックプログラム）

鮭頭付きセンターカット　（ベーシックプログラム）　※切り数固定の場合はオプション

銀ダラ　（オプションプログラム）

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